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Un acercamiento a las bebidas más consumidas en Latinoamérica hoy
La categoría de bebidas aumentó su participación en un 0,8 % en las compras de los consumidores de Latinoamérica, superando a categorías como lácteos, cuidados del hogar o belleza, indica el Rep
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La séptima edición del D*na Festival regresa a Dénia el 28 y 29 de septiembre, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más destacados de la
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Hallan objeto extremadamente veloz en el espacio y aún se desconoce su naturaleza
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Cine y arte culinario se darán cita en Festival de San Sebastián
El cine y el arte culinario vuelven a darse la mano en el 72 Festival de San Sebastián, con la sección Culinary Zinema que estará en el menú de la cita del 20 al 28 de septiembre.
En una nota de prensa este miércoles, Zinemaldia anunció que el segmento comprenderá la mirada del cineasta Paco Plaza sobre el proceso de trabajo y la creatividad en el restaurante Mugaritz; la experiencia de un famoso chef japonés en un restaurante en París, y una no ficción sobre la cultura gastronómica del norte de Japón.
Sabía que se comía en Mesopotamia hace 4 mil años??
Los académicos de la Universidad de Yale pensaban que las pequeñas losas de arcilla cubiertas con densa escritura cuneiforme -uno de los sistemas de escritura más longevos en la historia de la humanidad- contenían una lista de medicamentos.
Desenterradas en una excavación arqueológica en el Medio Oriente, probablemente han estado en la Colección Babilónica de Yale desde 1911. Sin embargo, no fue hasta principios de la década de los 80 que el erudito francés Jean Bottéro finalmente descubrió lo que decían las tablillas.
Festival de cine de Changchun
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TASTE, Culinary Forum: la cita ideal para potenciar la gastronomía
El próximo 30 de agosto comenzará la iniciativa que busca potenciar la actividad gastronómica de la mano de los chefs más importantes de la Argentina.
Lo mejor de la escena culinaria de Macao
En Macao abundan las experiencias gastronómicas increíbles, desde restaurantes con estrellas Michelin hasta festines callejeros de sabores macaenses y asiáticos en la Broadway Food Street.
Y es que Macao puede ser considerado como un paraíso gastronómico, con 17 restaurantes con estrellas Michelin, docenas de cocinas privadas y una animada cultura de comida callejera que lo convierten en un paraíso gourmet.
