Todo sobre el autor y su trabajo

Tradicionalmente conocida y empleada como un condimento o especia, pocas veces se habla de sus propiedades depurativas, digestivas, muy nutritivas, así como la variedad de sabores y olores que aporta en nuestras cocinas.

Rara vez falta en nuestras cocinas el puré o la salsa de tomate, la cual empleamos en los más disímiles platos, desde los más simples hasta los más complejos y variados. Y es que el tomate es una de las hortalizas más comunes y apreciadas. Les dejamos por acá nuestras ofertas.

El aguacate, también conocido como la "mantequilla de la naturaleza", ha ganado popularidad en los últimos años no solo por su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, sino también por sus numerosos beneficios para la salud humana. Conócelos aquí.

Si amas la cocina pero no tienes experiencia en ella, hay algunos consejos básicos para principiantes que te facilitarán la tarea. Cocinar requiere conocimiento y técnica, pero también creatividad y tener un adecuado estado emocional.

Tener un emprendimiento no es sencillo, pero tampoco imposible. Para comenzar un negocio en Cuba no solo se necesita motivación e inversión, sino capacitarse con el fin de tener los conocimientos necesarios y desarrollar ciertas habilidades que ayudarán a sacarle el máximo partido al proyecto. Te contamos los secretos para emprender con éxito.

La guía culinaria Taste Atlas, conocida por sus listados a nivel mundial, realizó un ranking de las mejores cocinas del mundo. Entre ellas, de acuerdo con el portal gastronómico, la italiana ocupa el primer puesto. Te contamos cuáles son las mejores.

El Pollo al curry es un plato exquisito que combina sabores intensos y aromáticos de la cocina India y asiática. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, ¡prueba esta receta de Pollo al curry que te dejará con ganas de más! Aquí tienes la receta.

Las aceitunas son un alimento fundamental en la dieta de cualquier deportista, porque son una excelente fuente de grasas saludables, esenciales para mantener una vida saludable y para mejorar el rendimiento deportivo. Consumir aceitunas de forma regular puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y a mejorar la salud en general. ¿Te animas a probar?