Todo sobre el autor y su trabajo

Es el café uno de los productos primarios más valiosos. Su cultivo, procesamiento, comercio y transporte proporciona empleo a millones de personas en el orbe. Asimismo, su ingestión reduce la sensación de cansancio, disminuye el tiempo de reacción, mejora la atención visual, la concentración y la capacidad de tomar decisiones.

Acerca del dinero, muchas son las características que, en su uso común, una persona desconoce. Cumple cuatro funciones principales dentro de la economía: es una unidad de cuenta y establece un patrón de precios; es un medio de intercambio, de pago y un depósito de valor. Si quieres aprender más al respecto, aquí dejamos una relación de esos conocimientos.

Si les dijéramos que mencionaran las legumbres que más conoces, al menos en Cuba, difícilmente se haga referencia a la habichuela, porque la identificamos como un vegetal. Pues las habichuelas si son legumbres y por cierto, muy ricas por sus  beneficios y propiedades.

El pasado jueves se llevó a cabo la apertura de una línea de producción de barriles en la cervecería Bucanero S.A., ubicada en Holguín. Esta iniciativa promete potenciar la distribución de la marca.

Al incluir la berenjena en nuestra dieta, podemos sustituir ingredientes menos saludables y disfrutar de sus numerosos beneficios para la salud. Una excelente manera de incorporar la berenjena en nuestras comidas es combinándola con otras verduras y proteínas.

¡El Patacón de Abadía ha conquistado los paladares en Galicia gracias a la talentosa camagüeyana Yaile Alonso! En el concurso chantapas del restaurante La Cervecería, esta deliciosa creación gastronómica se llevó el primer lugar, dejando a todos sorprendidos con su sabor único y exquisito.

Los tacos, un plato mexicano delicioso que está causando sensación en Cuba. Si eres amante de la comida mexicana, seguramente ya has probado estos deliciosos tacos de cerdo o res que te transportan directamente a México con cada bocado.

El vino, por si no lo sabías, tiene propiedades antioxidantes que pueden beneficiar nuestra salud de diversas maneras. Los antioxidantes presentes en el vino ayudan a combatir los radicales libres en nuestro cuerpo, que son moléculas inestables que pueden causar daño celular y contribuir al envejecimiento y a diversas enfermedades.

El verano en Cuba invita a una cerveza fría o algún que otro trago con hielo de los más famosos y conocidos en el mundo, lo cual ratificamos hace muy poco cuando alguien de un país tan lejano como China, con una botella de ron cubano en las manos, me habló de algunos de ellos y con una exactitud que asombra.

El arroz es un alimento muy versátil y nutritivo que aporta varios beneficios para la salud. Es una excelente fuente de energía, ya que es rico en carbohidratos complejos que proporcionan combustible para el cuerpo. Conoce los tipos de arroz en las tiendas en A ver que sale.

Una encuesta mundial realizada por la ONG Oxfam, por ejemplo, refiere que son las pastas y las pizzas las reinas de las cafeterías y  paladares en todo el planeta, pues no solo son populares en Europa también en países tan lejanos como Filipinas, Guatemala, Brasil o Sudáfrica.

Las legumbres son semillas de plantas grandes, carnosas y coloridas. Los frijoles y las lentejas son todos tipos de legumbres. Son una importante fuente de proteínas y un alimento clave en las dietas saludables ya que tienen muchos beneficios.